Snack

Blätterteigmuffins mit Maroni

Knusprige Blätterteigmuffins gefüllt mit würzigen Maroni, roten Zwiebeln und einem Schuss Ahornsirup.

Snack

Veganes Pizzagebäck

Herzhafte Pizzadreiecke aus Dinkelteig mit Blattspinat, getrockneten Tomaten, veganem Käse und gerösteten Mandeln – schnell gemacht und ideal zum Teilen.

Snack

Blätterteigöhrchen

Knusprige Blätterteigöhrchen mit Olivenpaste, bunter Paprika, Kapern und getrockneten Tomaten – warm oder kalt ein feiner Snack.

Hauptspeise

Zwiebelquiche mit Seidentofu

Herzhafte Zwiebelquiche mit cremiger Seidentofu-Füllung, Kümmel und bunten Babykarotten auf knusprigem Teig.

Dessert

Wiener Pecan mit Marzipan und Nüssen

Blätterteig-Kipferl mit Marzipan und Ahornsirup, gerösteten Pekannüssen und Zitronenglasur – ein feines veganes Gebäck aus Plunderteig.

Hauptspeise

Gemüsegulasch im Strudelschüsserl

Herzhaftes Gemüsegulasch mit Zucchini, Paprika und Erdäpfeln, serviert in knusprigen Strudelteig-Schüsserln aus dem Backofen.

Snack

Blätterteig-Häppchen mit Süßkartoffeln

Knusprige Blätterteig-Häppchen gefüllt mit würzigem Süßkartoffel-Rosmarin-Mus und einem Hauch Knoblauch – ideal als Snack oder Fingerfood für Gäste.

Snack

Popcorn

Salziges Popcorn aus Rapsöl und Popcornmais – einfach, knusprig und der perfekte Snack für einen gemütlichen Filmabend.

Brot

Dinkel-Roggen-Vollkornbrot

Rustikales Dinkel-Roggen-Vollkornbrot mit Sauerteig, Melasse und Brotgewürz – von Hand geknetet für eine besonders brothafte Krume.

Snack

Rührtofu

Veganer Rührtofu mit Kurkuma, Kala Namak und Hefeflocken – schnell in der Pfanne zubereitet und auf getoastetem Brot serviert.

Fallback image
Brotaufstriche

Zwiebelschmalz

Veganes Zwiebelschmalz mit karamellisierten Zwiebeln, Knoblauch und Hefeflocken – ideal als herzhafter Brotaufstrich.

Kekse

Schoko-Erdnuss-Kekse

Weiche Schoko-Erdnuss-Kekse mit backfesten Schokostückchen und Erdnussbutter, die nach dem Backen herrlich zart schmelzen.

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