Kuchen

Mokka-Nuss-Torte Ludmilla

Saftige Mokka-Nuss-Torte mit Haselnüssen im Teig und einer cremigen Mokka-Creme aus starkem Kaffee, Vanillepudding und Margarine – ein unwiderstehliches Kaffeekuchen-Highlight.

Kuchen

Der beste Schokokuchen aller Zeiten

Saftiger veganer Schokokuchen aus Kakaopulver und Sojamilch – einfach zuzubereiten, herrlich feucht und beliebig mit Nüssen oder Schokostückchen verfeinerbar.

Kuchen

Schwedischer Apfelkuchen

Schwedischer Apfelkuchen auf Mürbteig mit Äpfeln, Ananas, Rosinen und aromatischen Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Nelken unter knusprigen Streuseln.

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Kuchen

Apfel-Karotten Muffins

Saftige Apfel-Karotten-Muffins mit Vollkornmehl, Rohrzucker und Zimt – gesund, schnell gebacken und nach Belieben mit Schokolade überzogen.

Hauptspeise

Torta Rustica mit Spinat

Rustikale Torta Rustica mit Olivenöl-Weißwein-Teig und herzhafter Spinat-Tofu-Füllung mit veganer Käsealternative.

Kuchen

Bananenbrot

Saftiges veganes Bananenbrot aus Vollkornmehl, reifen Bananen und Leinsamen – natürlich gesüßt und wunderbar aromatisch durch Zimt.

Kuchen

Fluffige Erdbeertörtchen

Fluffige Cupcakes mit Reismilch und Apfelessig, garniert mit Reissahne, frischen Erdbeeren und Erdbeermarmelade.

Kuchen

Rhabarberkuchen trifft auf zarte Vanille

Frisch-säuerlicher Rhabarberkuchen mit zarter Vanillenote und Mineralwasser im Teig – saftig, leicht und ohne viel Aufwand gebacken.

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Suppen

Linsensuppe

Herzhafte Linsensuppe mit Karotten, Porree, Sellerie und frischen Kräutern, abgeschmeckt mit Balsamico und einer Prise Bohnenkraut.

Salat

Griechischer Rohkost-Salat

Knackiger griechischer Rohkostsalat mit Tomate, Gurke, Paprika und fein gehacktem Karfiol als veganer Feta-Ersatz mit Tahin.

Suppen

Spargelcremesuppe mit Belugalinsen und pinkem Pfeffer

Feine Spargelcremesuppe mit weißem und grünem Spargel, Sojasahne und Sellerie, verfeinert mit Belugalinsen und pinkem Pfeffer als elegante Einlage.

Salat

Erdbeer-Spargel-Salat mit Orangen-Vinaigrette

Frühlingsfrischer Salat aus weißem und grünem Spargel mit Erdbeeren, Rucola und einer Orangen-Balsamico-Vanille-Vinaigrette.

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